teeakademie
probieren geht über studieren: was man über tee und seine traditionen wissen möchte, kann man sich anlesen. oder sich in entspannter atmosphäre auch bei uns erzählen lassen. während man sich dazu den passenden tee munden lässt.

teilnahme nur mit verbindlicher voranmeldung
max. 12 teilnehmer
kosten: 25,00 € inklusive verkostung/imbiss

wie wichtig den asiaten tee ist, zeigen die preiskategorien, in denen er gehandelt wird. die grenze nach oben ist offen. es wurden bereits preise bis zu 800.000 $ pro kilogramm erzielt.

die chinesische teekultur ist eine über 5000 jahre alte tradition und wird auch heute noch als höhepunkt in form von teezeremonien abgehalten. gäste werden zum zeichen der wertschätzung mit tee bewirtet. am schönsten genießt man den frischen, geschmacklich vielfältigen tee bei einer tezeremonie in einem traditionellen teehaus. diese kann durchaus mehrere stunden dauern. immer wieder gießt der teemeister heißes wasser auf die teeblätter - der vorgang kann je nach teesorte bis zu 50mal wiederholt werden.

während in deutschland geschäftsgespräche oftmals in kühlen konferenzräumen abgehalten werden, gibt es in asien die schöne alternative teehaus: in gemütlicher atmosphäre lernt man sich bei einer teezeremonie näher kennen und spricht über geschäftliches, aber auch über privates. im gegensatz zu einem abendessen mit viel reisschnaps ist dies eine schöne, ruhige und entspannte alternative.

tee - nationalgetränk der chinesen
bei einem treffen mit asiatischen businesspartnern sollte man sich schon vorher mit den kulturellen begebenheiten in fernost vertraut machen - so auch mit der bedeutung von tee. tee ist das nationalgetränk der chinesen und ist gleichzusetzen mit wein im westlichen kontinent: er ist mindestens genauso beliebt und vielfältig wie bei uns der wein. während europäische weinkenner- und genießer es gar nicht mögen, wenn man wein mit mineralwasser oder gar limonade verfeinert, so sehen es asiaten nicht gerne, wenn man tee mit zucker süßt. um solche fauxpas zu vermeiden, sollte man die kommunikation im sinne von verhaltensregeln der ausländischen geschäftspartner beherrschen. umso mehr freut es den asiatischen geschäftspartner, wenn man mit den kulturellen benimmregeln vertraut ist und gleichzeitig auch noch interesse durch kenntnisse der fernöstlichen kultur bezeugt.