teeakademie: grüne tees
aus china und japan im vergleich
Mittwoch, 19. Mai 2010,
19 uhr
Teilnahme nur mit verbindlicher voranmeldung
hier geht es zur anmeldung
teeakademie
probieren geht über studieren: was man über tee und seine traditionen wissen möchte, kann man sich anlesen. oder sich in entspannter atmosphäre auch bei uns erzählen lassen. während man sich dazu den passenden tee munden lässt.
max. 12 teilnehmer
Kosten: 25,00 € inklusive Verkostung/Imbiss
Grüner Tee? Mag ich nicht,
schmeckt doch immer so bitter.
Aber gesund soll er ja sein!
So in etwa lauten die meisten Aussagen unserer Kunden über ihre Erst-Erfahrungen mit dem Lieblingsgetränk der Asiaten. Es fällt uns aber glücklicherweise sehr einfach, sie vom Gegenteil zu überzeugen.
Die Basis bilden ein paar wichtige Regeln zur richtigen Zubereitung, was zu beachten sehr viel einfacher fällt, sobald die Hintergründe beleuchtet werden.
Die geschmackliche Bandbreite des grünen Tees hält für (fast) jeden wohlschmeckenden Genuss bereit. So unterscheiden sich aufgrund der unterschiedlichen Verarbeitung und Vorlieben die chinesischen ganz wesentlich von den japanischen grünen Tees. Jeder kann seine Geschmacksnische finden. Die gesundheitlichen Vorteile des grünen Tees sind in zahlreichen Studien nachgewiesen worden. Die Asiaten haben das schon immer gewusst, oder nur geahnt? Für Sie ist er alltäglicher Durstlöscher und die einfachste Gesundheitsvorsorge.
Doch nicht umsonst ist der grüne Tee vor 5000Jahren von einem Mönch entdeckt worden und in kürzester Zeit zum Kaisergetränk aufgestiegen. Prestige und Reichtum lassen sich ebenso daran manifestieren. Die chinesischen Staatsgäste erhalten noch heute als Gastgeschenk edle Blätter von den besten Teemeistern des Landes.