teezeremonie und oolong teeklasse
gong fu cha und der oolong tee
Mittwoch, 9. Mai 2012,
19 uhr
teeakademie
probieren geht über studieren: was man über tee und seine traditionen wissen möchte, kann man sich anlesen. oder sich in entspannter atmosphäre auch bei uns erzählen lassen. während man sich dazu den passenden tee munden lässt.
teilnahme nur mit verbindlicher voranmeldung
max 12. teilnehmer
kosten: 25,00 € inklusive verkostung/imbiss
der schwarze drachen-tee - oder auch blauer tee genannt - ist für die asiaten der champagner unter den teeklassen. in großer höhe in ausgesuchten teegärten geerntet, wird er in aufwändiger handarbeit zu kleinen drachen verarbeitet. die besten qualitäten werden für die klassische teezeremonie "gong fu cha" verwendet und in kleinen mengen und zahlreichen aufgüssen genossen.