teekultur auch im sommer ein genuss
für ein unbeschwertes sommerfeeling ist viel trinken wichtig. teekultur bietet gesunden und kalorienfreien genuss. denn gerade an heissen tagen sollte man keine eiskalten getränke zu sich zu nehmen, um den kreislauf nicht noch zu überfordern.
tee bietet erfrischung für körper und geist
wer jetzt zu eiskalten getränken greift, kommt noch mehr ins schwitzen, da der körper alle hände voll zu tun hat, die temperaturdifferenz wieder auszugleichen. die beduinen in der sahara machen es vor: lauwarme getränke sind der beste durstlöscher gerade an heissen tagen und bieten erfrischung für körper und geist von innen.
abkühlung nach tcm – mehr yin sorgt für abkühlung
die geballte kühlung des yin steckt im weissen tee (mit wenig koffein) und grünen tee (mit nachhaltigem koffein). schwarzer tee dagegen heizt den körper zusätzlich auf und findet dann seinen einsatz, wenn die temperatur abrupt wieder sinkt.
frischekick und wachmacher mit minze und rosmarin
wer es den beduinen gleich tun mag, greift zu sweet mint und erfrischt sich ganz klassisch. in der grünen frische steckt nicht nur die leckere minze, sondern gurana und mate machen auch wach. und wer seinen kreislauf in schwung bringen möchte, trinkt weisse frische: da kann rosmarin mit cineol und campher für eine stärkung des kreislaufs sorgen und die müdigkeit vertreiben.
früchte und beeren versüssen ohne kalorien den sommer
auch im mittelmeerraum sorgt häufig tee für tagesfrische. beeren und früchte sind alternativen, die uns den sommer ohne kalorien versüssen. und cranberries, granatapfel sowie beerenfrüchte können noch mehr. sie sind reinste vitaminbomben: besonders viel vitamin c soll als immunverstärker sämtliche abwehrreaktionen im körper beschleunigen.
gewürze verschaffen abkühlung
viele gewürze können dem körper ebenfalls abkühlung verschaffen: z.b. vertraut man in der aromatherapie auf die aufmunternde wirkung des kardamom.
scharfer ingwer erfrischt und beruhigt
ein ingwertee erfrischt ebenfalls ideal an heissen sommertagen und wirkt zudem entzündungen entgegen. mit seinen vielen gesundheitsfördernden eigenschaften gehört ingwer deshalb zu den wichtigsten heilmitteln der ayurvedischen medizin.
