100% natural for you

goji-schoki-kekse

rezept mit goji beeren

okay, wir geben es zu, diese kekse sind natürlich nicht kalorien frei. aber bei dieser leckeren kombi von goji beeren und schokolade darf man auch mal sündigen...

zutaten:
200 g Mehl
150 g Butter
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
1 Teelöffel Backpulver
200 g dunkle Schokolade (min 70%25)
150 g Goji beeren

verrühre mehl, butter, zucker und vanillezucker zu einer weichen masse. gib das ei und das backpulver zu der masse und verenge das ganze.

schneide die schokolade mit einem messer in kleine stücke und hebe diese zusammen mit den goji beeren mit einem löffel unter den teig. mit einem teelöffel teigbällchen auf ein mit backpapier ausgelegtes backblech legen und im vorgeheizten backofen bei 175 grad ca. 10 bis 15 minuten backen.

den dazu passenden tee gibt's hier.

tags: Rezepte

die mit einem * markierten felder sind pflichtfelder.