chamong darjeeling ***

der abenteurer, chamong darjeeling tee,
überzeugt als schwarzer tee mit einer interessanten geschichte: schliess die augen: du sitzt auf einem hochplateau, die sonne blitzt durch einzelne weisse wolken am stahlblauen himmel. eine sanfte brise weht dir durchs haar beim blick auf das atemberaubende himalaya massiv. augen wieder auf! genau das hat dieser first flush auch schon erlebt. und das schmeckt man auch: ein spitzen darjeeling mit bestechender geschmacksvielfalt.

schwarzer tee in loser blattqualität, der to go über den tag versorgt und mit seinem belebenden yang wesen dir kraft für den tag gibt.

schon gewusst?
im nordosten am fuße des himalayas wird seit über 170 jahren tee angebaut. englische wissenschaftler experimentierten mit aus china nach indien geschmuggelten teesamen und kultivierten teeanbau in den hochtälern des himalaya-vorlands. mit fertigstellung der ersten eisenbahn vervielfachte sich der anbau von teesträuchern an den steilhängen der region darjeeling.

klar abgegrenzte pflückperioden sorgen für eigene geschmackscharaktere:
- first flush = erste pflückung im frühjahr, blumig aromatisch
- second flush = zweite pflückung im sommer, kräftig vollmundig
- in-between = pflückung dazwischen
- autumnal = letzte pflückung bis september