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grüner tee

lu cha - herkunft

von buddhistischen mönchen als heilpflanze entdeckt und von diesen als spiritueller begleiter in die welt getragen, gelangte die teepflanze über die koreanische halbinsel als grüner tee nach japan und ist seitdem aus asiens alltag nicht mehr wegzudenken - sei es als täglicher durstlöscher, gesundheitstrank oder prestigeträchtiges luxusgeschenk bei staatsbesuchen oder neureicher chinesen.

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2/3 der weltproduktion an tee ist grüner tee. die japaner konsumieren 90% ihrer landesproduktion selbst.